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lunes, 1 de febrero de 2021

FILLOAS GALLEGAS VEGANAS

Hoy os traigo un dulce típico de Galicia para Carnaval, pero en su versión vegana, aunque en el blog podéis encontrar la receta tradicional: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2016/02/filloas-de-leche.html Cabe destacar que este dulce en Asturias se llaman frixuelos y son parecidos a los crepes franceses.

viernes, 9 de febrero de 2018

FILLOAS SIN GLUTEN

En Carnaval uno de los dulces más tradicionales de Galicia son las filloas, que en Asturias se llaman frixuelos. La receta original la podéis ver en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2016/02/filloas-de-leche.html Sin embargo, ahora existen muchas personas con intolerancia al gluten y he realizado esta nueva versión para aquellas que padezcan este síntoma.

viernes, 5 de febrero de 2016

FILLOAS DE LECHE

Este fin de semana se celebra Carnaval en España y para ello os traigo una receta típica gallega de esta época del año.