De tapas por Haro

Como he visto que os ha gustado el último artículo que dediqué a las tapas en Logroño no he podido dejar de realizar un pequeño recorrido por la ciudad de Haro, que se encuentra a unos 30 kilómetros de Logroño y que os aconsejó visitar si estáis por la zona, ya que es preciosa y cuenta con numerosas bodegas, en este artículo podéis leer un ejemplo: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/11/descubriendo-el-vino-de-rioja-en.html

ALEGRES PATATAS

He decidido comenzar las recetas en este 2017 con uno de mis productos favoritos, las patatas. En este caso he realizado unas ricas patatas bravas con alegrías riojanas, que son unos pimientos de esta comunidad autónoma que pican bastante y que le dan un sabor especial a nuestras bravas. Las alegrías riojanas se han popularizado tanto que ya se pueden encontrar en muchos supermercados, por lo que no tendréis problemas a la hora de comprarlas.

PATATAS BRAVAS

Como sabéis me encantan las patatas y las bravas son una de mis debilidades, en el blog ya os he puesto varias recetas colgando algunas de los restaurantes más famosos de Madrid, como son las patatas del Docamar o las que pudimos degustar en varios establecimientos de Burgos.

PATATAS ESTILO DOCAMAR

Docamar es un bar de Madrid que lleva abierto desde los años 60 en la calle Alcalá y se ha hecho famoso por sus patatas bravas, venden miles de kilos y el secreto está en su salsa. Tras ver varios reportajes e indagar un poco por la red he realizado unas patatas que se asemejan a las que se pueden degustar allí, aunque lógicamente no llegan a ser iguales.

PATATAS BRAVAS DE BURGOS

Cuando vamos de viaje me encanta probar las diferentes patatas bravas que ofrecen en cada una de las ciudades,  las patatas bravas que ofrecen Vitoria son espectaculares, pero las de Burgos no están  nada mal. Por ello, decidí navegar por la red para encontrar una receta que se asemejar y después de varias pruebas aquí os dejo mi resultado.