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miércoles, 9 de marzo de 2016
PATATAS ESTILO DOCAMAR
Docamar es un bar de Madrid que lleva abierto desde los años
60 en la calle Alcalá y se ha hecho famoso por sus patatas bravas, venden miles
de kilos y el secreto está en su salsa. Tras ver varios reportajes e indagar un
poco por la red he realizado unas patatas que se asemejan a las que se pueden
degustar allí, aunque lógicamente no llegan a ser iguales.
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