CHORIPAN

Esta es una receta argentina que está para chuparse los dedos y que sus ingredientes principales son el chorizo y el chimihurri, en este caso he utilizado uno de la marca de la Familia Suárez que está para chuparse los dedos.

Ingredientes:

-          1 o 2 chorizos por persona.

-          Pan estilo baguette o perrito.

-          Chimichurri.

Elaboración:

La receta es muy sencilla, pero algo que la hace especial es que los chorizos tienen que estar cocinados a la parrilla, ya pueden ser enteros o partidos por la mitad. Se les pincha, se les coloca en la parrilla y se meten al fuego, cuando están cocinados se les da la vuelta y se hacen por el otro lado. Si queréis saber cómo se realiza una parrillada de carne, no os perdáis al siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2016/06/parrillada-de-carne.html

Se saca el chorizo y se mete dentro del pan que hayamos elegido que estará bien embadurnado de salsa chimichurri y ya está listo para comer. También se puede acompañar con tomate o cebolla encurtidas o incluso con guacamole.

Tiempo de preparación: 35 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2  raciones.
Dificultad: Fácil.