QUESADILLA DE ESPINACAS

A veces nos cuesta un poco comernos las verduras, sobre todo a los peques de la casa, así que aquí os traigo una receta que les encantará y se comerán fácilmente.

PEPITO DE TERNERA

Hoy os traigo un bocadillo que está presente en casi todos nuestros bares y que si está realizado con buenos productos está exquisito.

ENSALADA GRIEGA DE PATATAS

Estamos en el último domingo de mes y hoy toca el reto #asaltablog. En esta ocasión hemos desvalijado la cocina de El cajón de desastre de Maggie y yo me he decantado por robarle una rica y sencilla ensalada. Lo único que he cambiado su salsa de yogur por una vinagreta tradicional. Y si queréis ver la receta origina no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: http://elcajondesastredemaggie.blogspot.com/2015/09/ensalada-griega-de-patata.html

PIZZA EN HOJALDRE DE BACON Y CEBOLLA

Hace unos meses publiqué una receta de pizza en hojaldre y la verdad es que me gustó tanto que el otro día que venían unos amigos a cenar decidí enseñarles el descubrimiento. Lo bueno de esta pizza es que la masa es mucho menos pesada y es ideal para una cena. Además, el toque de la cebolla un poco caramelizada, le da un sabor exquisito.

TOSTA DE PEPINILLOS, ANCHOAS Y QUESOS

Ayer colgué la receta de pepinillos en vinagre caseros y hoy he decidido daros una receta para que podáis utilizarlos.

PEPINILLOS EN VINAGRE CASEROS

Me encantan los pepinillos en vinagre y en este caso he pensado en realizarlos caseros. Como no he encontrado pepinillos pequeños lo he realizado con grandes y la verdad es que han quedado muy ricos por lo que ahora que es temporada os animo a prepararlos.

PATATAS TOP FRIES DEL MCDONALD´S

La cadena de restauración McDonald´s sacó hace poco unas nuevas patatas que son una imitación barata de las Bacon cheese fries del Foster Hollywood, cuya receta podéis ver aquí: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/03/patatas-bacon-cheese-fries.html En el restaurante americano podéis pedir estas patatas deluxe o con las normales. La verdad es que me defraudaron un poco, ya que la salsa no me llamó mucho la atención y el bacon tampoco, por lo que decidí realizarlas en casa con buenos productos y quedaron sensacionales, así que os doy la receta que seguro que os gustan más.

MAGDALENAS VALENCIANAS

Sabéis que me encantan las magdalenas y en este caso las he realizado valencianas, la verdad es que la mezcla queda más líquida que en las magdalenas normales, pero están deliciosas y muy esponjosas así que os recomiendo que las cocinéis. Además, las podéis rellenar de lo que queráis, yo como tengo una peque muy golosa, en algunas les metí chocolate blanco y en otras chocolate negro y fueron todo un éxito.

HOT DOG JALAPEÑO POPPER DAWG

Me encanta el programa de Crónicas Carnívoras, trata de un presentador que va recorriendo América buscando los platos más suculentos de cada uno de los estados y además se enfrenta a retos en los que tiene que comer una gran cantidad de comida. En este caso el lugar elegido fue en Sleepy Hollow el bar Dobbs Dawg House y el reto era comerse 12 perritos calientes en menos de 30 minutos y aunque no los consiguió me gusto ver los diferentes tipos de perritos que vendían en este local, así que decidí recrear uno de ellos y la verdad es que fue todo un éxito, si queréis ver la variedad que tienen no dudéis en entrar en su página web: http://www.dobbsdawghouse.com/#challenge.

TORTILLA DE ESPAGUETIS

A mi peque le encantan los espaguetis y es muy difícil darle de comer huevo, así que le preparé esta tortilla que gusto a pequeños y mayores.