HUEVOS ROTOS CON PICADILLO

Me encantan los huevos rotos, ya que creo que la combinación de patatas y huevos es uno de los mayores manjares de nuestra gastronomía. En este caso he decidido acompañarlo con picadillo de chorizo y estaba de muerte. No obstante, en el blog podéis encontrar estas tres recetas:

-          Huevos rotos con bacalao.

-          Huevos rotos con setas y foie.

-          Huevos rotos con gulas.

QUESADILLA DE CHORIQUESO

Esta es una típica receta mexicana, pero que ya se puede encontrar en muchos bares de tapas y comida rápida, incluso se encuentra en mi pueblo.