jueves, 2 de julio de 2020

CAZUELA DE MORCILLA, MANZANA Y PIQUILLOS

Aquí os presentó este rico aperitivo con el que seguro os vais a chupar los dedos.

Ingredientes:
-          1 morcilla.
-          1 manzana.
-          Medio bote de pimientos del piquillo.
-          2 dientes de ajo.
-          Aceite de oliva virgen extra.
-          Sal.
Elaboración:
Echamos aceite en una sartén y refreímos el ajo hasta que esté dorado, luego añadimos el pimiento cortado en trozos pequeños y cuando lleve cinco minutos a fuego medio la manzana cortada en cubos.
Cuando la manzana empiece a dorarse añadimos la morcilla desmigada y dejamos que se cociné, probamos para rectificar de sal y ya está listo para servir.

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