De tapas por León II

Hace un par de años estuve en León y la verdad es que la ciudad me enamoró, no sólo por su catedral que para mí es la más bonita de España, si no por sus bares de tapeo. Este año además la han nombrado Capital Española de la Gastronomía, por lo que sus establecimientos se han esforzado un poco más.

Paloma de Salamanca o Gaviota de León (CORTEZAS DE TRIGO RELLENAS DE ENSALADILLA)

En Castilla-León, yo lo he probado en Salamanca y León, existe una tapa con base de corteza de trigo que está deliciosa y que he decidido recrear en casa. En Salamanca te la sirven con ensaladilla rusa encima y en León la probé en el bar El Gaucho con ensaladilla de marisco y aquí os dejo mi versión.

ENSALADA DE CECINA Y QUESO DE CABRA

Como ya muchos de vosotros seguro que estáis pensando en la operación bikini aquí os dejo una sabrosa ensalada.

La catedral gótica de León, una de las más bonitas de España

Si hay una catedral que me guste de España, esa es la de León. Me encanta tanto por fuera como por dentro sobre todo sus fabulosas vidrieras. Cuesta cinco euros entrar y te ofrecen un audioguía muy interesante que cuenta la historia de la catedral con sus respectivos componentes.

De tapas por León

León es uno de los mejore lugares para ir de tapas, su Barrio Húmedo se ha convertido en un hervidero de establecimientos donde sirven deliciosas tapas que hacen las delicias de vecinos y visitantes que se acercan a descubrir esta bella ciudad. En algunos de los bares puedes elegir la tapa y en otros te sirven la que tienen. Lo mismo ocurre con el tamaño de las tapas en unos es más grande, mientras que en otros es más pequeña. En cuanto al precio en casi todos los lugares cuesta más o menos lo mismo, depende de la bebida que pidas.