jueves, 6 de octubre de 2022

PHOSKITOS CASEROS

 Uno de mis dulces favoritos cuando era pequeña eran los phoskitos así que aquí os traigo la versión casera.

Ingredientes:
- 50 gramos de leche.
- 50 gramos de aceite.
- 4 huevos.
- 70 gramos de azúcar.
- 80 gramos de harina.

- Chantilly: 
        - 250 gramos de nata montada.
        - 50 gramos de azúcar glass.
        - Un poco de esencia de vainilla.

- Cobertura de chocolate:
        - 200 gramos de chocolate para fundir.
        - 50 gramos de agua.
        - 50 gramos de mantequilla.

Elaboración:
Comenzamos realizando un bizcocho separando las yemas de las claras. Mezclamos la yemas con la leche, el aceite, el azúcar y la harina. Por otro lado, montamos las claras y luego con mucho cuidado mezclamos todos los ingredientes.

Colocamos papel de horno en la bandeja y echamos la mezcla y metemos al horno durante 15 minutos a 160 grados. 

Mientras tanto montamos la nata con el azúcar glass y la esencia de vainilla. Recordar que para que la nata se monte bien tiene que estar fría así como los instrumentos que vamos a utilizar.

Sacamos el bizcocho y lo doblamos con un trapo mientras esté caliente para que se quedé con la forma de brazo gitano. Luego lo desdoblamos y lo rellenamos con la crema Chantilly.

Fundimos el chocolate con la mantequilla y el agua al microondas o al baño María y luego cortamos nuestro bizcocho en trozos y lo bañamos con el chocolate. Metemos a la nevera que se endurezca y listo para comer.

2 comentarios:

  1. Que ricos, me has hecho volver a mi niñez. Que rica merienda, un beset

    ResponderEliminar
  2. Tuve mi TL hace poco más de un año cuando nació mi tercer hijo por cesárea. No me dijeron NADA sobre los posibles efectos secundarios de este procedimiento. Desde entonces, he experimentado sangrado abundante que dura a veces 3 semanas al mes, aumento de peso y cambios de humor severos. Calambres severos, cambios en mi libido, depresión severa acompañada de pensamientos suicidas, dolores de cabeza, migrañas, muchos síntomas nuevos y problemas más antiguos ahora se exacerban. El padre de dos de mis hijos ya no me quiere. Supongo que me he convertido en un gran dolor en el trasero. no hablamos No dormimos en la misma cama. Creo que realmente podría pensar que estoy loco... y tal vez lo estoy. Me siento loco la mayor parte del tiempo.
    Soy impredecible. Me siento tan enojado por todo el asunto y ahora lo que una vez fue un miedo leve a los médicos se ha convertido en el síndrome de la bata blanca que me provoca un ataque de pánico/emergencia hipertensiva (aumento severo de la presión arterial) cada vez que tengo que lidiar con a ellos. No estoy seguro de qué hacer... Temo que la próxima vez que tenga que ver a un médico tendré un derrame cerebral o un ataque al corazón por el estrés y la ansiedad... ¿qué debo hacer? Me tomo mi tiempo y sigo buscando en Internet la curación natural que me encontré con el sitio web del centro de hierbas del Dr. Itua y me emocioné mucho cuando el Dr. Itua me dijo que me calmara y que me ayudaría con su remedio natural. Puse mi esperanza en él, así que compré sus medicamentos a base de hierbas que fueron enviados a mi dirección. Lo usé según lo recetado. ¿Adivina qué? Estoy totalmente curado, mi dolor de calambres desapareció por completo. También usé sus medicamentos a base de hierbas antibacterianas. Me funciona muy bien. Esclerosis múltiple, diabetes, hepatitis, vih/sida, hechizo de amor, cáncer, infertilidad masculina y femenina. Obtuve su dirección de correo electrónico drituaherbalcenter@gmail.com. Tiene todo tipo de remedios a base de hierbas para mujeres y hombres, también para nuestros bebés. Extraño mucho a mi Hunni... es un padre fantástico y un buen hombre. Él no se merece esto. Me siento como una cáscara vacía de lo que solía ser... También puede comunicarse con este médico a base de hierbas a través del número de whatsapp: +2348149277967.

    ResponderEliminar