viernes, 7 de mayo de 2021

ROSAS DE HOJALDRE DE MANZANA

Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa.

Ingredientes:

-          1 lámina de masa de hojaldre.

-          1 manzana.

-          Agua.

-          Medio limón.

-          Un par de cucharadas de mermelada de melocotón.

-          Azúcar glass.

Elaboración:

Descorazonamos la manzana y la cortamos en rodajas muy finas, la ponemos en el microondas con un vaso de agua y el zumo de medio limón durante tres minutos a máxima potencia.

Ponemos en otro cuenco la mermelada con un poco de agua y la metemos al microondas durante un minuto y le damos vuelta para que se deshaga.

A continuación, estiramos el hojaldre en la encimera y lo cortamos en cinco franjas, untamos la mermelada y colocamos las tiras de manzana horizontalmente, sellamos y enrollamos. Colocamos las flores en un molde para magdalenas y lo metemos en el horno durante 20 minutos a 200 grados.

Sacamos, adornamos con azúcar glass y ya está listo para servir.



 

 

3 comentarios:

  1. Quedan super ricas las manzanas así, un dulce muy bonito además. Primero disfruta la vista y después el paladar.
    Bss

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  2. Te quedaron muy bonitas y la manzana siempre es deliciosa, me encantan tus rosas!
    Besos

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  3. Muy bonitas y ricas. El aroma que desprenden nos enamora. Un beso

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