miércoles, 24 de febrero de 2021

TARTA DE MANZANA EN MAMBO

Me encantan las tartas de manzana creo que es uno de los postres más típicos que existen y hoy os traigo esta sencilla tarta que se realiza en el robot de cocina Mambo.

Ingredientes:

-          3 manzanas (dos para la mezcla y una para decorar).

-          150 gramos de mantequilla atemperada.

-          1 huevo.

-          8 cucharadas de azúcar.

-          8 cucharadas de leche.

-          Un chorrito de esencia de vainilla.

-          6 cucharadas de harina.

-          2 cucharaditas de levadura en polvo.

-          Mermelada de melocotón.

Elaboración:

Cortamos dos de las manzanas en trozos y añadimos en la jarra los trozos de manzana, la mantequilla atemperada, el huevo, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla, la harina y la levadura. Ponemos el robot durante 1 minuto a velocidad 6.

Lo echamos en el molde seleccionado y ponemos por encima la otra manzana para decorar. Metemos al horno a 180 grados durante 40 minutos. Sacamos dejamos enfriar un poco y pintamos con mermelada de melocotón.


 

 

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