CUPCAKES DE BROWNIE

Hoy toca un nuevo reto de #asaltablog y nos ha tocado “robar” un blog que me encanta se trata de www.picoteandoideas.com y en mi caso me he decantado por unos ricos cupcakes de brownie que se llevó mi peque al cole y que fueron todo un éxito. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.picoteandoideas.com/2013/10/20/cupcake-de-brownie/

CUPCAKES DE VAINILLA

En casa para el cole de mi peque preparamos todas las semanas algún dulce casero y en esta ocasión han tocado estos deliciosos cupcakes.

CUPCAKES DE CREMA DE CACAHUETE Y CHOCOLATE

Para comenzar el mes de septiembre con buen pie aquí os dejo esta dulce receta.

CUPCAKES DE OREO Y LECHE CONDENSADA

Hacía mucho que no os ponía una receta de cupcakes y he decidido desempolvar mi máquina y hacer estos deliciosos dulces, eso sí en miniatura, así que si sois comilones tendréis que hacer varias tandas.

CUPCAKES DE CHOCOLATE Y VAINILLA CON FONDANT

Hacía mucho que no utilizaba mi máquina de cupcakes y el otro día decidí ponerme manos a la obra y realizar unos ricos cupcakes con chocolate y vainilla. Además, para decorarlos use fondant que me habían regalado y figuritas de azúcar. Lo malo de la fondant es que a mí me pasa lo mismo que con la buttercream, que son productos demasiado dulces y me resultan empalagosos.

CUPCAKES DE COCA COLA

Como ya os he contado en otro post para mi cumpleaños me regalaron una máquina para hacer cupcakes, por lo que de vez en cuando os publicaré alguna receta de este dulce que poco a poco se está poniendo de moda de España. Lo único que no me gusta mucho de estos dulces es la buttercream que se pone encima, ya que para mi gusto la mayoría me resultan demasiado empalagosas. Por ello, los suelo adornar con otro tipo de crema o dulce.

MÁQUINA DE CUPCAKES

Hace unas semanas fue mi cumpleaños y mi amiga Mónica, a la que desde aquí le doy las gracias, me regalo una máquina para hacer cupcakes de la marca Nostalgia Electrics. La verdad es que a los amantes de la repostería  nos encanta todo tipo de máquinas de este tipo y ahora hay para casi todo, por desgracia tengo una cocina bastante pequeña y no puedo tener todas aquellas que me gustaría, pero no está mal tener alguna que otra y hoy os voy a contar qué tal funciona esta maquina para hacer cupcakes.

CUPCAKES DE NOCILLA

Ya tenía ganas de ponerme manos a la obras con estas magdalenas que se están poniendo tan de moda en Estados Unidos. Estos dulces hay que realizarlos en dos fases, una primera que es cocinando la magdalena propiamente dicha, aunque existen una gran cantidad de variantes que ya os iré contando; y una segunda fase, denominada buttercream, que es  una crema que se realiza con azúcar y mantequilla y algún ingrediente más, en este caso yo he utilizado la nocilla. Como os podéis imaginar esto es una bomba de calorías y no es apto para aquellos que no sean muy golosos.