CAZÓN O BIENMESABE

Hoy publicó una receta que compartiré en La Cocina Typical Spanish, un nuevo reto en el que me embarcado y que espero que os guste. En este caso, la receta tiene que estar relacionada con Andalucía. Y la verdad es que me encanta el Día de Andalucía, porque es mi cumpleaños y desde hace tres años lo comparto con mi pequeña, así que para mí ese día es muy especial. Pero si hablamos de Andalucía y de comida a mí siempre me recuerda a un rico “pescaíto” frito, así que he decidido publicar este cazón en adobo que está para chuparse los dedos y es un pescado bastante económico.