COSTILLAS ESTILO FOSTER´S HOLLYWOOD

Las costillas de los restaurantes americanos me encantan y hay dos formas de cocinarlas, en este caso os voy a poner una que es cociéndolas con antelación, la segunda opción que es envolviéndolas en papel albar os lo pondré dentro de unas semanas.

ENSALADA SANTA MÓNICA DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Uno de los restaurantes americanos que más me gustan es el Foster´s Hollywood, mi debilidad son las bacon cheese fries, cuya receta podéis ver en el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/03/patatas-bacon-cheese-fries.html. No obstante, sus costillas también están muy buenas, así como algunos de sus entrantes. En este caso, os traigo mi ensalada favorita.