domingo, 27 de septiembre de 2020

CAZUELITA DE COSTILLAS CON PATATAS AL HORNO

Hoy es último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablog y en este caso tocaba asaltar a nuestra compañera https://www.patycocandybar.com/ y después de ver varias de sus recetas me decanté por estas ricas costillas adobadas con patatas que estaban deliciosas. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.patycocandybar.com/2020/05/cazuelita-con-costilla-y-patatas-al.html.


Ingredientes:

-          1 costillas adobado.

-          2 patatas grandes.

-          Aceite oliva.

-          Miel.

-          Mostaza.

-          2 dientes de ajo.

-          Perejil.

-          Sal.

-          1 vaso de vino.

Elaboración:

Untamos la bandeja de horno que vayamos a utilizar con aceite o ponemos papel especial para horno. Colocamos las patatas encima cortadas en rodajas finas y le echamos el majado del ajo y el perejil.
Luego hacemos una especie de salsa con el vino, la miel, la mostaza y un poquito de sal y se lo echamos por encima a las patatas.

Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 180ºC, colocamos las costillas adobadas en la bandeja y lo metemos durante 50 minutos, a la mitad del tiempo le damos la vuelta. Sacamos y ya está listo para comer, lo colocamos en unas cazuelas con las costillas cortadas y está para chuparse los dedos.



 

 

 

 

 

13 comentarios:

  1. Esa bandeja está para hacerle mal de ojo, una buena ración me servía para la comida de hoy.
    Bss

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  2. Esta receta esta de rechupete, pon un plato mas a la mesa, feliz lunes

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  3. 🐥 Hola Laura.. Gracias por tu asalto mas que delicioso...esas costillas se ven increibles, me alegro mucho que las hayas disfrutado!!! Gracias por entrar en mi cocina, para todo un placer!!!

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  4. Una cazuleita perfecta, delciosa y con una estupenda carne. Besitos

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  5. 🐥 Hola Laura.. Gracias por tu asalto mas que delicioso...esas costillas se ven increibles, me alegro mucho que las hayas disfrutado!!! Abracitos!

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  6. Unas costillas con ese color tan bonito que dicen devórame!!!, y yo babeando con este plato delicioso, un asalto de lujo
    un beso!!

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  7. Muchas gracias por participar en el reto! Bss

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  8. si que es una maravilla, las costillas en casa desaparecen en un plis y las tuyas no durarían mucho ya lo creo con esas patatas tan buenas.
    Me encanta
    bess

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  9. Menudo costillar más bueno!! Tiene pinta de que se deshace solo con morderlo. Genial :)

    ¡Un saludo!

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  10. Que buena pinta tienen esas costillas y esas patatas , es una receta para chuparse los dedos , y nunca mejor dicho

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  11. Qué ricas esas costillas, para rechupetearse los dedos. Besitos itos

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  12. Qué ricas estas costillas!!! 👏 Enhorabuena por tu asalto. Besos

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  13. Ummmm, esta es la típica receta que termina chupandote hasta los codos! Un genial robo, felicidades!!!

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