Hace
mucho que no ponía ninguna receta de pescado y ésta que hace mi madre es de las
que más me gustan, en este caso son lubinas enteras, pero si tenéis niños en
casa o no os gusta estar quitando raspas mientras coméis el pescado, podéis pedirle
al pescadero que os limpie la lubina y así será mucho más fácil de comer.