viernes, 3 de marzo de 2023

FLAN DE QUESO EN AIRFRYER

 Me encanta el flan de queso y la verdad es que muchos veces  me da pereza realizarlo por el rollo del baño María, pero gracias a la cuenta @elartedelsaborconaraceli he aprendido a cocinar estos deliciosos flanes sin necesidad del baño María.

Ingredientes:
4 huevos M

130 gramos de queso crema

60 gramos de azúcar

300 mililitros de leche

Caramelo


Elaboración:
Bate en un bol los huevos, con el azúcar, añade el queso crema y vuelve a batir, por último incorpora la leche y bate solo para mezclar. Reparte el caramelo en los moldes y luego echa   la mezcla.

Precalienta la Airfryer cuatro minutos a 200. Luego baja a 160* , introduce los flanes dentro y déjalos 15 minutos. Se deja enfriar totalmente dentro de la Airfryer. Luego se sacan y se meten al frigorífico durante unas horas. Y ya están listos los puedes acompañar con fruta o nata.

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