Comienza la época de sidrerías en el País Vasco y aunque en
el blog ya os he hablado en alguna ocasión de en qué consiste esta tradición.
En este caso me voy a centrar en la que visité este año que se encuentra cerca
de Beasain y Tolosa y se llama sidrería Urbitarte. En concreto, se encuentra en
Ataun en el barrio de Ergoien.
