MAGDALENAS GALLETAS OREO EN MAMBO

En casa nos encantan las magdalenas y esta combinación con galletas Oreo es deliciosa.

TARTA CASTILLO DE PRINCESAS

Hace un par de meses fue el cumpleaños de mi peque y me pidió una fiesta de cumpleaños de las princesas Disney y aquí os traigo la tarta que preparamos entre su padre y yo y que espero que os guste.

GUACAMOLE EN MAMBO

Me encanta el aguacate y el guacamole me vuelve loca, en este caso lo he hecho con el robot de cocina Mambo y ha quedado genial.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y NATA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso toca asaltar a nuestra compañera https://croketypot.blogspot.com y me decantado por un rico bizcocho que podéis ver en el siguiente enlace: https://croketypot.blogspot.com/2019/12/bizcocho-de-chocolate-y-nata.html.

CÓCKTEL DE GAMBAS, AGUACATE Y MAYONESA

Me encanta el cócktel tanto bebido como comido y aquí os traigo unas cucharitas con la receta del cócktel que hace mi suegra en Navidad.

TORTILLA PAISANA

Sé que muchos echáis de menos salir a la calle a pasar el día en familia y con amigos, pero bueno la comida que llevamos al campo también no la podemos comer en casa así que aquí os traigo esta deliciosa receta.

TARTA DE CHOCOLATE Y CHUCHES

Hoy se celebra el Día del Libro y desde la Cocina Typical Spanish nos pidieron hacer una receta del último libro que habíamos leído o de uno de nuestros favoritos. Este dulce lo realicé para el cumpleaños de mi hija Sara y es un homenaje al cuento La Casita de Chocolate.

PAN DE CHOCOLATE

Para los amantes del pan y el chocolate seguro que os encanta este dulce que es ideal para la merienda y si está recién cocinado os lo podéis comer entero.

MAGDALENAS DE ACEITE DE OLIVA CON CHOCOLATE

Me encantan las magdalenas y en estos momentos de confinamiento no siempre tenemos todos los ingredientes así que en vez de realizar las magdalenas con aceite de girasol decidí elaborarlas con aceite de oliva y la verdad es que quedaron también muy ricas.

ARROZ FRITO CON GAMBAS

Me encantan los sofritos con arroz, al igual que las ensaladas y aquí os traigo este con gambas al estilo tailandés.

POLLO ASADO A LA CERVEZA

Me encanta el pollo asado y el toque cerveza le va genial.

NUGGETS DE PESCADO EN MAMBO

Para los peques de la casa a los que les cuesta comer pescado aquí os dejo estos deliciosos nuggets que he realizado con el robot de cocina que me regalaron los Reyes. Si queréis ver la receta de manera tradicional aquí os dejo el enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2017/11/nuggets-de-pescado.html.

PALMERAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Si los peques de la casa están ya aburridos del confinamiento seguro que les encantará esta sencilla receta.

 

MASA DE PIZZA EN ROBOT DE COCINA MAMBO

Hoy os traigo una manera diferente de realizar la masa de pizza, la he realizado con un robot de cocina y la verdad es que ha quedado bastante bien, luego nada más queda que hornearla con los ingredientes que queráis.

TORRIJAS DE CAFÉ CON NATA

Estamos en Viernes Santo y aunque este año la Semana Santa es un poco rara habrá que preparar las típicas torrijas y aquí os dejo esta receta que está de muerte.

MERMELADA DE FRESAS CON MAMBO

Mi mermelada favorita es la de sabor a fresas y la verdad es que la casera no tiene nada que ver con las compradas y ahora la he probado a realizar en el robot de cocina Mambo y ha quedado genial.

DONUTS CON MAMBO

Me encantan los donuts y el otro día preparé la masa con el robot de cocina y la verdad es que quedo genial. En este caso los hice al horno para que tuvieran menos calorías, pero también los podéis freír en aceite de girasol.

BROWNIE DE CHOCOLATE VEGANO

En casa nos encanta el brownie sobre todo a mi hija y esta vez lo hice sin ningún producto animal.

MAGDALENAS CEBRA

Hace un tiempo realicé un bizcocho estilo cebra y nos encantó en casa y ahora he preparado estas magdalenas que fueron un éxito también.

HUEVOS ESTILO CASA LUCIO

Uno de los establecimientos más emblemáticos de Madrid es Casa Lucio y hacen unas patatas con huevos deliciosos. Lo que pasa es que aunque están muy ricos, el precio que pagas es excesivo así que es mejor preparárselos en casa y darnos un capricho en este confinamiento.

PATATAS CON COSTILLAS EN MAMBO

Como ha vuelto el frío aquí os dejo este clásico y rico guiso de costillas con patatas.

QUESADILLA DE POLLO CON MAMBO

En casa nos encantan las quesadillas y hoy os traigo unas realizadas con el robot de cocina Mambo que quedaron muy sabrosas.

BROWNIE EN MAMBO DE CECOTEC

A mi hija le encanta el brownie y el blog lo podéis encontrar en diferentes variedades y como no la receta tradicional, pero hoy os lo traigo cocinado en el robot de cocina Mambo, queda más tipo abizcochado, pero igual de rico.