PALMERAS DE CHOCOLATE Y ALMENDRAS

Si los peques de la casa están ya aburridos del confinamiento seguro que les encantará esta sencilla receta.

 

Ingredientes:

-          1 lámina de hojaldre.

-          100 gramos de chocolate negro.

-          Crocante de almendras.

-          25 gramos de margarina.

-          2 cucharadas de leche de soja.

Elaboración:
Estiráis la masa de hojaldre y la dobláis para ver donde se encuentra la mitad de la plancha, ya que hasta ahí tendréis que enrollar vuestro hojaldre para darle forma de palmera.  
Ahora derretís la mitad del chocolate con la mitad de la margarina y lo extendéis encima de la masa de hojaldre. Echáis crocante de almendras al gusto y comenzáis a doblarlo por cada uno de los extremos. Si queréis ver el proceso en fotos paso a paso aquí os dejo el siguiente enlace: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2013/06/palmeras-de-azucar.html
Lo metéis al congelador durante diez minutos para que se enfríe en hojaldre. Sacáis y cortáis el hojaldre, le dais forma de palmera y las colocáis encima de papel de horno. Lo metéis durante 25 minutos a 180ºC.
Mientras tanto derretís el resto del chocolate y la margarina con la leche y cuando las saquéis del horno las bañáis y les echáis un poco de crocante de almendras por encima. Yo sólo he bañado la mitad para que a mi peque le sean más fáciles comérselas.

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 8 raciones.

Dificultad: Fácil.