HAMBURGUESA GRIEGA (CORDERO)

Me encantan las hamburguesas, aunque soy muy clásica y siempre las hago de cerdo y ternera o la combinación de ambas, pero el otro día decidí realizarla de cordero y la verdad es que estaba rica, pero me gusto menos que las anteriores.

TOSTA DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y JAMÓN

Continuando con las recetas de espárragos trigueros os traigo una que os sirve para una cena rápida o un rico aperitivo que se realiza en un momento.

NATILLAS DE LECHE CONDENSADA

Si os gustan las natillas caseras, hoy os traigo una receta que gustará a niños y mayores y sirve cuando os ha sobrado leche condensada de otra receta.

PASTA CON ESPÁRRAGOS TRIGUEROS Y GAMBAS

Estamos terminando la temporada de espárragos trigueros y aquí os voy a ir colgando algunas de las recetas que he realizado durante las últimas semanas.

MILHOJAS DE PATATA

Bueno continuamos con el reto del asaltablog y en este caso nos ha tocado entrar en el blog El toque de Belén, si no lo conocéis os recomiendo que le echéis un vistazo ya que podéis encontrar suculentas recetas. Y si queréis ver la receta original, no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://eltoquedebelen.blogspot.com/2012/05/milhojas-de-patatas.html

SÁNDWICH CON SALSA GITANA

Hoy llega un nuevo reto de #asaltablog y en este caso me he decantado por un sándwich que puede solucionarnos una cena en un momento y además esta riquísimo. En este caso la receta la he cogido del blog: El paraíso de los golosos, os aconsejó que lo visitéis si todavía no lo conocéis ya que encontraréis recetas muy originales. Los cambios que he realizado es utilizar pan normal, quesos variados rallados en vez de mozarella y le he añadido un toque con jalapeños para darle un poco de picante. Pero si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: http://elparaisodelosgolosos.blogspot.com/2015/09/sandwich-gitano.html

TORTILLA DE PATATAS Y SETAS

Sabéis que con las lluvias de este año han salido bastantes setas esta primera y he decidido realizar varias recetas, entre ellas está rica tortilla de patatas que está para chuparse los dedos.

QUESADILLA DE TERNERA

Y para seguir con ricos platos y fáciles para celebrar este Mundial, aquí os dejo esta deliciosa quesadilla preparada con filetes de ternera.

DIP DE ESPINACAS Y PATATAS CHIPS

Estamos a día 20 y hoy toca preparar otro reto para Desafío en la Cocina, en este caso tocaba preparar un dip con su correspondiente acompañamiento y he decidido preparar uno de espinacas con unas patatas chips al horno. Si queréis ver más recetas de este tipo no os perdáis lo que han preparado mis compañeras en el siguiente enlace: _{https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/06/dips-y-acompanamientos-variados-63.html}

TARTA DE NATA Y LECHE CONDENSADA (SIN HORNO)

Hacía mucho que no publicaba en el blog un postre rico y la verdad es que este está delicioso porque tiene una textura muy suave y no llena nada en absoluto.

CHAMPIÑONES RELLENOS DE SALMÓN Y QUESO

Me encantan los champiñones rellenos y los he realizado de mil formas, sobre todo si tienes un buen producto de base la verdad es que salen riquísimos.

REVUELTO DE SETAS Y ESPINACAS

Gracias a las lluvias de los últimos meses hay más setas que otros años, por lo que se pueden realizar recetas tan ricas como estas.

SÁNDWICH GRIEGO

En muchas ocasiones nos apetece una cena ligera y este sándwich es ideal para esos días en los que no te quieres complicar mucho la vida.

HUEVOS RELLENOS DE SALMÓN

Hoy os traigo una nueva receta de huevos rellenos, en este caso de salmón ahumado que están para chuparse los dedos.

ARROZ A LA RIOJANA #quevivaelvinoyLaRioja

Estamos a día 10 de mes y hoy toca otra receta para el reto de La Cocina TS, en este caso se podía elegir entre recetas de la Comunidad Murciana o de La Rioja, me he quedado con este último porque es una comunidad que me encanta tanto sus paisajes como su gastronomía y como hacía mucho que no hacía arroz pues me he decantado por este plato.

Las caras de Buendía, un tesoro en piedra al aire libre

Hoy os traigo una ruta muy sencilla que podréis hacer niños y mayores y que encierra un precioso tesoro esculpido en piedra, se trata de las caras de Buendía (Cuenca).

CROQUETAS DE PIZZA

Sabéis que me encantan las croquetas y las hago de diferentes variedades y tengo que confesar que esta receta ha sido una de las que más me ha gustado y es que si se aúna una croqueta y una pizza eso es imposible que esté malo.

MAGDALENAS AL MICROONDAS

Seguro que cuando habéis leído el título de esta receta os habéis quedado con la boca abierta y aunque tengo que confesar que las magdalenas quedan mucho más ricas al horno, la verdad es que me sorprendieron el buen resultado que dieron al microondas así que os animo a realizarlas.

TORTILLA DE PATATA RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

Me encanta la tortilla de patata y experimentar con ella, en este caso la he rellenado de jamón y queso y la verdad es que estaba deliciosa, así que os aconsejo que la preparéis en casa.

Ruta por el sur de Alicante

Llega el buen tiempo y a muchos nos apetece disfrutar de unos días de playa. Hoy os traigo algunas de las que podéis encontrar en el Sur de Alicante. Concretamente os voy a hablar de cuatro playas: Mil Palmeras, La Zenia, Gran Capitán y Cabo Roig.