YOGURES DE GALLETAS

Estamos en el último fin de semana y hoy toca un nuevo reto de #asaltablog. En este caso el blog afortunado ha sido In my Little kitchen y la receta que he elegido han sido unos ricos yogures de galletas, ya que a mi peque le encantan y la verdad es que desaparecieron en un momento. Si queréis ver la receta original aquí os dejo el enlace, aunque lo único que he hecho es cambiar el edulcorante por azúcar: http://www.inmylittlekitchen.com/2017/09/yogures-de-galleta.html.

BUÑUELOS DE ALCACHOFA

Aquí os traigo estos deliciosos buñuelos de alcachofa que se pueden hacer con alcachofas naturales o de lata, yo los hice con éstas últimas, pero si decidís hacerlo con las primeras, simplemente las tenéis que partir en cuatro trozos y ponerlas a cocer para que se queden blandas y ya podéis realizar esta misma receta.

ROLLITOS DE CHOCOLATE Y PLÁTANO

Mi peque es adicta al chocolate así que le preparo diferentes elaboraciones para desayunar y merendar y aquí os dejo una que tuvo mucho éxito en casa y si la coméis caliente mucho más.

BATIDO DE OREO

El otro día comiendo en el Burguer King me pedí un helado de Oreo que estaba delicioso y decidí imitarlo en casa y la verdad es que salió delicioso así que he decidido compartirlo con vosotros.

WRAP DE PAVO Y AGUACATE

Aquí os dejo un sano y rico tentempié que se realiza en un momento y os puede solucionar una cena o merienda.

CROQUETAS DE QUESO MANCHEGO Y CEBOLLA FRITA

Me encantan las croquetas y el queso así que decidí combinar estos dos ingredientes y salieron unas croquetas deliciosas y si les añadís cebolla frita lograréis un punto crujiente con el que sorprenderéis a familiares y amigos.

PATATAS ALOO JEERE (AL ESTILO DE LA INDIA)

Me encantan las patatas y hoy os trago unas que encontré en el blog El Cajón Desastre de Maggie. La verdad es que están para chuparse los dedos así que os aconsejo que las preparéis en casa.

CUPCAKES SELVA NEGRA

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo Desafío en la Cocina. En este caso se trataba de elaborar postres Selva Negra y yo decidí cocinar estos ricos cupcakes. Y si queréis ver más recetas con esta deliciosa combinación no dudéis en pinchar en: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2019/03/postres-selva-negra-71-desafio-en-la.html  

BACALAO EN TEMPURA

Seguimos en Cuaresma y como ahora en casi todas las tiendas vemos el bacalao a buen precio, aquí os dejo una receta con la que seguro que triunfaréis y que es muy sencilla de realizar.

COSTILLAS EN SALSA AGRIDULCE

Se me antojaron el otro día en el supermercado unas ricas costillas de cerdo ibéricas y la verdad es que con esta salsa estaban para chuparse los dedos.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ya sabéis que me gusta cocinar con el microondas, aunque hay cierto tipo de recetas que las tengo un poco de reparo y prefiero prepararlas en el horno como los bizcochos, pero tengo que confesar que este bizcocho me salió tan rico que he decidido compartir con vosotros la receta porque se hace en un momento y merece la pena degustarlo.

ROSCA DE PAN RELLENA DE EMBUTIDO

Hace unos años os expliqué cómo realizar una rosca de pan, ya que personalmente las del supermercado vienen medio vacías y me gusta más prepararlas en casa. En esta receta os doy otra segunda opción, pero esta vez compré el pan hecho y la verdad es que aunque no está como el casero, como la rellenas a tu gusto es una buena opción más barata y la puedes meter todo aquello que quieras.

PATATAS A LA IMPORTANCIA CON JAMÓN #singlutenTS

El reto de este mes desde la Cocina Typical Spanish era elaborar un plato tradicional sin gluten, así que me decidí por estas ricas patatas a la importancia y además les añadí el ingrediente del jamón tanto para el caldo como para adornar que le dieron un toque extraordinario. Si queréis ver el resto de recetas no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://lacocinats.blogspot.com/2019/03/typical-spanish-sin-gluten.html

TORTILLA DE PATATA Y BACALAO

Hace algo más de un mes colgué la receta de una deliciosa Tortilla Brava que habían realizado los Hermanos Torres, en este mismo programa, que por desgracia ya no existe también cocinaros una de bacalao que os explico a continuación. Además, ahora que empieza la Cuaresma seguro que esta receta os sirve para más de un viernes.

CHAMPIÑONES RELLENOS DE QUESOS

Me encantan los champiñones rellenos y el queso así que hice una combinación de los dos, encima los remate con jamón serrano por encima y salió un plato delicioso.