COSTILLAS DE CERDO CON COCA COLA Y SOPA DE CEBOLLA

Esta receta me han dicho que la preparara varias personas, porque es una auténtica delicia y aunque tengo que decir que están buenas, la verdad es que yo me quedo con esta otra receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/costillas-de-cerdo-al-horno.html

Ingredientes:

-          1 costillar.

-          1 sobre de sopa de cebolla.

-          2 vasos de coca cola.

-          Un sobre de kétchup.

-          Sal y pimienta.

Elaboración:
Salpimentamos el costillar y hacemos una salsa con la coca cola, el sobre de sopa de cebolla y el sobre de kétchup.

Ponemos el costillar en una fuente apta para horno y echáis la mitad la mezcla, metéis en el horno, previamente precalentado, durante 25 minutos a 180º. Sacáis la bandeja del horno, echáis lo que queda de mezcla y volvéis a meter el costillar durante 25 minutos más. Si lo queréis más dorado, lo podéis dejar otros diez minutos. Lo sacáis y ya está listo para comer.

CONSEJO: Si las costillas son un poco duras, las podéis cocer antes un poco para que salgan mejor del hueso, aunque tal y como explicó en la receta están de miedo.

Tiempo de preparación: 1 hora.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.