viernes, 31 de enero de 2020

QUESO DE LECHE

Hoy os traigo una receta ecuatoriana que se parece mucho al flan de leche condensada de mi madre, uno de mis postres favoritos, y que seguro os encantará a los amantes del dulce.

Ingredientes:
-          240 mililitros de leche.
-          1 bote pequeño de leche condensada.
-          4 huevos.
-          2 cucharadas de esencia de vainilla.
-          Una cucharada de ron.
-          Caramelo.
Elaboración:
Batimos los huevos, la leche condensada, la leche normal, la esencia de vainilla y la cucharada de ron.
Untamos el molde con caramelo y echamos la mezcla. Lo podemos hacer en un molde grande o en varios individuales. Lo metemos al horno al baño María durante 50 minutos a 180º. Sacamos, dejamos enfriar y lo guardamos en la nevera hasta el momento de servir, desmoldamos y ya está listo para degustar.

Tiempo de preparación: 1 hora.
Gasto: 4 euros.
Raciones: 6 raciones.
Dificultad: Fácil.
en

6 comentarios:

  1. Lola Martínez31 de enero de 2020, 10:33

    Yo nunca lo he preparado con leche condensada, pero sí lo he probado y está bien rico. Como el tuyo seguro.
    Un beso.

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  2. Fely2 de febrero de 2020, 16:57

    Mira la hora que es (casi la merienda) y no dudaría en comerme un flan así....que delicia!!. besinos

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  3. Cocinando con Mandil2 de febrero de 2020, 20:47

    De los de toda la vida....incluso de solo leche está muy bueno
    Besitos¡¡

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  4. Raquel Galin3 de febrero de 2020, 12:30

    Que rico en casa hice el otro dia uno parecido.
    Besos

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  5. Diana Moriel3 de febrero de 2020, 15:13

    Oh pero que rico se ve ese flan! Yo quiero!
    besos

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  6. Elisa Domínguez3 de febrero de 2020, 18:20

    Pero que buenísimo se ve... uno de mis postres preferidos... y ya con ron... más que delicioso... Un beso.

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