PATATAS RELLENAS DE GULAS

Ha pasado la Semana Santa y seguro que más de una habréis cogido algún kilito de más que ahora os queréis quitar para la operación bikini, pues aquí os traigo unas ricas patatas que os ayudarán a ello y además con mucho sabor.

Ingredientes:

-          4 patatas medianas.

-          1 paquete de gulas.

-          1 diente de ajo.

-          Un puñado de queso rallado.

-          Aceite de oliva virgen extra.

-          Sal.

-          Mayonesa.

Elaboración:

Pincháis las patatas y las envolvéis en papel albal y las metéis al horno a 200º durante 45 minutos o una hora dependiendo del tamaño que tengan. Cuando metáis un palillo y veáis que están blandas, sacáis, las desenvolvéis y las peláis.

Ahora las partís en dos trozos, le quitáis parte del relleno y metéis un poco de queso rallado y las volvéis a meter al horno.

Mientras tanto en una sartén echáis un poco de ajo con el diente de ajo bien picadito y comenzáis a cocinar las gulas. Saláis y una vez que estén cocinadas, sacáis y reserváis.

Cogéis las patatas del horno y las rellenas con las gulas, les echáis un poco de mayonesa por encima y ya están listas para comer.

Tiempo de preparación: 75 minutos.
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Muy fácil.