FLAN DE CARAMELO

Si queréis un postre rápido y barato no dejéis de probar este flan.

Ingredientes:

-          300 mililitros de nata para montar.

-          300 mililitros de leche.

-          50 gramos de leche condensada.

-          50 gramos de dulce de leche.

-          2 sobre de cuajada.

-          100 mililitros de caramelo.

Elaboración:

Ponemos en un cazo al fuego la nata. Cuando comience a templarse añadimos la leche condensada, el dulce de leche y el caramelo. Removemos para que todo se mezcle bien. Calentamos un poco la leche en el microondas y disolvemos en ellas los dos sobres de cuajada, damos varias vueltas para que todo quede perfectamente integrado.

Cuando la mezcla del fuego empiece a hervir añadimos el vaso con la cuajada disuelta y esperamos a que hierva, dando vueltas para que no se agarre. Cuando empiece a hervir retiramos y esperamos. Rellenamos los moldes puede ser uno grande o cuatro individuales y lo guardamos en la nevera hasta el momento de servir.

Tiempo de preparación: 20 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 4 raciones.

Dificultad: Fácil.