PITA DE POLLO Y AGUACATE

 Hoy os traigo una receta con todo el sabor del Meditérraneo que os encantará.

Ingredientes:

-          2 panes de pita.

-          1 aguacate maduro.

-          2 filetes de pechuga de pollo.

-          50 gramos de queso feta.

-          Un tomate.

-          Lechuga.

-          Canónigos.

-          Aceite de oliva.

Elaboración:

Cocéis un poco el pollo y lo desmenuzáis, lo juntáis con el tomate y el queso en trocitos, la lechuga y los canónigos. Luego partís parte del aguacate en trozos pequeños y otra parte lo machacáis con el resto de los ingredientes.

Calentáis los panes de pita y le metéis el relleno y ya están listos para comer.