Estamos a último domingo de mes y hoy toca entrar en la cocina de Rocío del blog Recetitas con Ro y como empieza el calor me he decantado por esta deliciosa ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada, una combinación que me encanta para las tostas y que ha sido todo un éxito en la ensalada. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.recetitasconro.com/l/ensalada-de-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada/
Se acerca el buen tiempo y nos apetecen cosas rápidas para cenar y aquí os dejo este delicioso sándwich que se hace en un momento y está para chuparse los dedos.
Hoy os traigo un pastel que seguro que os recuerda a vuestra infancia y que a mi marido le sigue encantando por lo que ha sido una grata sorpresa.
Me encanta el pico de gallo y en este caso he decidido tomarlo en ensalada gracias a la idea de una compi de IG @sarairenedelasnieves. Ella la acompaña con una rica salsa de yogur, aunque yo por reducir el número de caloría lo he hecho con aceite y vinagre. Al ser una ensalada mexicana también se puede acompañar de totopos.
Hoy os traigo el dulce preferido del personaje de ficción Doraemon, unos dibujos que le encantan a mi hija y la verdad es que los dorayakis están deliciosos y son muy sencillos de realizar por lo que os aconsejo que los preparéis en casa.
Hoy vamos a viajar a USA y como no podía ser de otra manera os traigo una de sus ricas hamburguesas, la denominada Jucy Lucy. La receta de esta hamburguesa la vi en el programa Crónicas Carnívoras y sabía que la tenía que preparar en casa, lo podéis ver en el programa en que viaja a Minneapolis. La diferencia de esta hamburguesa es que en vez de llevar el queso encima de la hamburguesa, lo lleva dentro. Es decir, se hacen dos hamburguesas muy finas y en medio se coloca un trozo de queso, pero ahora os lo explicó en la receta y si sois amantes de este tipo de comida os recomiendo que probéis a realizarla en casa.
Hoy os traigo un rico desayuno para los amantes del chocolate y del plátano que además son aptos para todo tipo de dietas.
Este martes fue el cumpleaños de mi pequeña y quería prepararle una tarta especial y me decanté por esta tipo playa que a parte de riquísima queda preciosa.
Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa.
Hoy os traigo un postre típico de Chile que está para chuparse los dedos y que es muy parecido a nuestro flan, lo único que en vez de cocinarlo al baño María se mete directamente al horno.
