domingo, 30 de mayo de 2021

ENSALADA DE QUESO DE CABRA Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Estamos a último domingo de mes y hoy toca entrar en la cocina de Rocío del blog Recetitas con Ro y como empieza el calor me he decantado por esta deliciosa ensalada de queso de cabra con cebolla caramelizada, una combinación que me encanta para las tostas y que ha sido todo un éxito en la ensalada. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://www.recetitasconro.com/l/ensalada-de-queso-de-cabra-y-cebolla-caramelizada/

viernes, 28 de mayo de 2021

SÁNDWICH DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTOS ASADOS Y VEGANESA

Se acerca el buen tiempo y nos apetecen cosas rápidas para cenar y aquí os dejo este delicioso sándwich que se hace en un momento y está para chuparse los dedos.

viernes, 21 de mayo de 2021

PASTELES PANTERA ROSA

Hoy os traigo un pastel que seguro que os recuerda a vuestra infancia y que a mi marido le sigue encantando por lo que ha sido una grata sorpresa.

jueves, 20 de mayo de 2021

ENSALADA DE PICO DE GALLO

Me encanta el pico de gallo y en este caso he decidido tomarlo en ensalada gracias a la idea de una compi de IG @sarairenedelasnieves. Ella la acompaña con una rica salsa de yogur, aunque yo por reducir el número de caloría lo he hecho con aceite y vinagre. Al ser una ensalada mexicana también se puede acompañar de totopos.


miércoles, 19 de mayo de 2021

DORAYAKIS EN MAMBO

Hoy os traigo el dulce preferido del personaje de ficción Doraemon, unos dibujos que le encantan a mi hija y la verdad es que los dorayakis están deliciosos y son muy sencillos de realizar por lo que os aconsejo que los preparéis en casa.


 

martes, 18 de mayo de 2021

HAMBURGUESA JUCY LUCY

Hoy vamos a viajar a USA y como no podía ser de otra manera os traigo una de sus ricas hamburguesas, la denominada Jucy Lucy. La receta de esta hamburguesa la vi en el programa Crónicas Carnívoras y sabía que la tenía que preparar en casa, lo podéis ver en el programa en que viaja a Minneapolis. La diferencia de esta hamburguesa es que en vez de llevar el queso encima de la hamburguesa, lo lleva dentro. Es decir, se hacen dos hamburguesas muy finas y en medio se coloca un trozo de queso, pero ahora os lo explicó en la receta y si sois amantes de este tipo de comida os recomiendo que probéis a realizarla en casa.

lunes, 17 de mayo de 2021

MUFFINS DE PLÁTANO Y CHOCOLATE (VEGANOS)

Hoy os traigo un rico desayuno para los amantes del chocolate y del plátano que además son aptos para todo tipo de dietas.



 

miércoles, 12 de mayo de 2021

TARTA PLAYA DE CUMPLEAÑOS

Este martes fue el cumpleaños de mi pequeña y quería prepararle una tarta especial y me decanté por esta tipo playa que a parte de riquísima queda preciosa.

viernes, 7 de mayo de 2021

ROSAS DE HOJALDRE DE MANZANA

Hoy os traigo un postre delicado y delicioso que está para chuparse los dedos y tiene una presentación preciosa.

miércoles, 5 de mayo de 2021

LECHE ASADA

Hoy os traigo un postre típico de Chile que está para chuparse los dedos y que es muy parecido a nuestro flan, lo único que en vez de cocinarlo al baño María se mete directamente al horno.