MUG CAKE DE FLAN

A estas alturas creo que todos conocéis lo que son los mug cake, esos bizcochos en vaso que se hacen en un momento en el microondas y te pueden solucionar la merienda.

Ingredientes:

-          2 huevos.

-          3 cucharadas de harina de trigo.

-          2 cucharadas de nata para montar.

-          1 cucharada de aceite de girasol.

-          1 cuchara de azúcar.

-          1 cuchara de azúcar avainillado.

-          Caramelo líquido.

Elaboración:
Se echan todos los ingredientes en un bol, excepto el caramelo líquido, y se baten. Se introducen en una taza, eso sí llenarla sólo un poco más de la mitad, ya que la mezcla crece mucho.

Lo metéis al microondas durante dos minutos a máxima potencia. Lo sacáis echáis un chorro de caramelo líquido por encima y cuando esté frío os lo coméis.

Tiempo de preparación: 5 minutos.
Gasto: 1 euro.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.