OJOS SANGRIENTOS

Finalizamos la semana dedicada a Halloween y a Todos los Santos con estos ricos y dulces ojos sangrientos.

PATATAS RELLENAS DE HALLOWEEN

Continuamos con la semana dedicada a Halloween y en esta ocasión he decidido tunear unas patatas rellenas, que están para chuparse los dedos.

BUÑUELOS DE CACAO BAÑADOS EN LECHE

Los buñuelos son un postre especial que se realiza mucho en el Día de Todos los Santos, en el blog podéis encontrar la típica receta de mi abuela: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/09/bunuelos-con-leche.html, pero en este caso he decidido hacerlos de cacao y luego bañarlos en leche.

ATAÚDES DE GUSANOS

Continuando con la semana dedicada a Halloween, en este caso he decidido preparar unos ricos ataúdes de pan de sándwich rellenos de gusanos para tomar el aperitivo.

QUESADILLA CUATRO QUESOS HALLOWEEN

Sabéis que me encanta las quesadillas, ya que se pueden rellenar de lo que más os guste y tenía ganas de probar una rellena de cuatro quesos y como llega Halloween he decidido caracterizarla de esta manera.

SOPA DE CEBOLLA

Uno de los platos que más le gusta a mi marido son las sopas de ajo, pero como la he cocinado de muchas maneras diferentes, esta vez me he decantado por la cebolla y ha sido también todo un éxito.

YOGUR DE QUESO Y MERMELADA DE CEREZA

Hace unos meses me regalaron una yogurtera y con la peque no he podido hacer muchos experimentos, pero poco a poco voy haciendo recetas y esta es una de las que más éxito ha tenido.

HUEVOS ROTOS CON SETAS Y FOIE

Los huevos rotos están ricos siempre pero esta combinación esta deliciosa y eso que no utilice foie de verdad, ya que el bueno tiene precio prohibitivo y decidí cambiarlo por mousse de foie.

QUESITOS EMPANADOS

Los que seguís mi blog sabéis que el queso es uno de mis productos favoritos es el queso lo he elaborado de numerosas maneras, una de las que más me gusta es rebozado, en anteriores post os puse un queso de cabra rebozado y frito que acompañaba a una deliciosa ensalada: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2013/04/ensalada-de-queso-frito.html o estos palitos de mozzarella: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/2014/01/palitos-de-queso-mozzarella.html. En este caso decidí hacer unos ricos quesitos empanados que fueron todo un éxito.

BEIGNET DE TOMATE O ATÚN

Aquí os traigo una rica receta que me ha dado mi hermana con el tomate y la masa de pizza como ingredientes principales.

ENSALADA DE ALCACHOFAS Y ATÚN

Antes de que comience el frío aquí os dejo esta nutritiva ensalada.

MOUSSE DE MORAS SILVESTRES

El campo está lleno de moras silvestres y con ellas se puede hacer infinidad de recetas. Hoy os traigo un postre muy suave que está para chuparse los dedos.

MILHOJAS DE JAMÓN YORK CON EXTRA DE QUESO

Este es un plato muy sencillo de realizar que os puede servir como una deliciosa cena o como un rico entrante.