ESPAGUETIS CON SALCHICHAS

Hace unos meses vi una foto de este plato por Internet y tenía ganas de hacerlo sobre todo será un reclamo para aquellos que tenéis niños en casa, ya que seguro que les encanta la pasta y las salchichas y son una forma muy original de presentarlo.

Ingredientes:

-          200 gramos de espaguetis.

-          1 paquete de salchichas de cerdo en este caso con queso.

-          1 diente de ajo.

-          Medio bote de tomate frito.

-          Aceite de oliva virgen extra.

-          2 hojas de laurel.

-          Sal y orégano.

-          Queso rallado (opcional).

Elaboración:

Lo primero que vamos a hacer es clavar los espaguetis en las salchichas. Es muy sencillo partís las salchichas en varios trozos y le claváis unos cuatro o cinco espaguetis en cada uno de los trozos. Como podéis ver en la foto se clavan los espaguetis y se lleva la salchicha hasta la mitad de la pasta.

A continuación, cogéis una cacerola grande, la llenáis de agua, le echáis un poco de aceite, 2 hojas de laurel, un poco de sal y ponéis a cocer la pasta con las salchichas, las dejáis durante 20 minutos hasta que la pasta este en su punto.

En otra sartén echáis un poco de aceite y ponéis a dorar el ajo pelado, cuando el aceite haya cogido el sabor lo retiramos y echamos el tomate frito, le damos un par de vueltas y añadimos los espaguetis que habremos escurrido. Le damos varias vueltas y añadimos el orégano. Emplatamos y ya están listos para comer. Para los amantes del queso os podéis echar el queso rallado por encima una vez que están servidos en el plato.

Tiempo de preparación: 35 minutos.

Gasto: 2 euros.

Raciones: 2 raciones.

Dificultad: Muy fácil.